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八角

原始價格:NT$110。目前價格:NT$100。

五香粉的主要原料,滷味的好夥伴,可去腥味、增添風味香氣等,用於調味、料理、滷味等。

分類:

生活中最常見的香料「八角茴香」,顏色呈紫褐色,帶有甜味和強烈的芳香氣味,香氣來自其中的揮發性的茴香醛。

先甜後苦的八角,一般常用來抑制肉類的腥味,多用於調製五香料或與其他香料配成滷味包。

重量:80g  /  成份:八角

產地:越南  /  保存期限:2年

食用方式:料理使用。

保存方式:密溫、防潮。

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